Lácteos: la gran decepción

Por Gaby Vargas «Nada de lácteos», es la orden de mi nutrióloga. Después de escuchar una retahíla de los achaques que éstos provocan, incrédula, corro a consultar con el doctor José María Zubirán, mi médico de confianza, y me asombra su respuesta: «Pues, ¡claro! Me parece perfecto. La leche y sus derivados, después de los … Leer más